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高雄市環保局
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低碳新食尚
外食族如何實踐生酮飲食?該吃什麼看這篇!
外食族的生酮實踐生酮飲食最簡單的說法,就是大幅降低碳水化合物所佔的比例,從60%降到10%甚至 5%,蛋白質比例維持不變,空缺出來的部分就靠脂肪填補,其比例就上升到 70%到 80%。以米食或麵食為主食的亞洲人來說,10% 以下的碳水化合物其實是相當低的比例。...
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低碳好手藝
西瓜凍濃湯
材料 (5人份量) :西瓜皮 300克青瓜 150克腰果 100克蔬菜上湯 600毫升蒜頭 1粒黑椒粉 適量鹽 少許作法:1.西瓜皮只用白色部分及切粒,加入腰果、蒜頭及蔬菜上湯煮滾,熄火待涼。2.青瓜切粒,與1材料用攪拌機拌勻,用鹽調味加入雪櫃雪半小時,食用時...
參加單位
544單位
參與人數
10455858人數
執行日數
55580
總減碳量
27089584KG
低碳外食族