低碳好手藝

低醣、低碳飲食這樣吃!營養師特製 1 日低醣食譜餐!
低醣飲食到要吃多少醣?其實許多文獻資料是以30~40%的碳水化合物熱量比例,當成低醣飲食的標準。但目前大部分許多人在執行上,是將飲食中碳水化合物的熱量比例調整至20%稱為低醣飲食,而這20%的比例是將每日攝取碳水化合物調整在50~100公克間。什麼是低醣(低碳)飲食原則?1.將碳水化合物比例降低。 ...

低碳飲食怎麼吃?照做就行!5大低碳飲食新手指南
均衡飲食雖然是目前推廣主流,但因生酮飲食近年在瘦身健美圈風行,因此低碳飲食也時常被相提並論,甚至有人認為生酮飲食等於低碳飲食,但你知道它們不全然相同嗎?以營養素比例來說,如果採「均衡飲食」,每天攝取的三大主要營養素中,碳水化合物約佔50%~60%,佔比最高,每天攝取碳水化合物為250~300公克。其...

5大低碳高脂飲品大公開,除了防彈咖啡~~你可喝這個 !!
防彈咖啡~並不是生酮飲食必需品,許多人主要是因為早上外食,很難選擇低碳水化合物的早餐,因此喝低碳高脂防彈咖啡較便利。除了防彈咖啡,其實你也能自製低碳、高脂飲品,以攝取足夠熱量,也不影響生酮效果喔!生酮飲食需要攝取足夠的熱量,避免低於基礎代謝率,因此僅有加入大量油脂的防彈咖啡~就是生酮者的首選!但防彈...

當小苗圃在紙上發芽:種下這款「種子紙」,創造紙的再生循環
紙類是我們日常生活中最常使用到的素材之一,不管是廣告傳單、一般文件、包裝紙等等,最後幾乎都是被丟進垃圾桶。來自台灣的紙創 WOOPAPERS公司,結合再生紙與植物花草種子,製成「種子紙」,只要將這些「種子紙」埋進土中澆水,就能長出我們意想不到的植物、花草,讓人既驚喜又能再次利用紙類,形成再一次的循環...

高雄低碳樂活食光-永續地球 金頭腦